Elaborado con nuestra masa madre de la casa, harinas de granos ancestrales y orgánicos y molida a baja velocidad en molinos de piedra.
Mantiene todas sus enzimas y nutrientes y nos ayuda a que sea mucho más digerible.
Canasta de pan dulce
3 Piezas
MXN
Croissant
1 pieza.
MXN
Muffin
1 pieza.
MXN
Concha
1 pieza.
MXN
Chocolatin
1 pieza.
MXN
Orden de pan de la casa
Acompañado con mermelada de temporada y mantequilla. Pan negro, pan alemán y Ciabatta.
MXN
3 pieza.
Media luna de nuez con chocolate
MXN
1 pieza.
Empanadas de crema de coco
MXN
2 piezas.
Monster Cookie
Galleta de temporada hecha en casa con ingredientes orgánicos.
1 pieza.
Chocolate
MXN
Nuez y arándano
MXN
Algunas de las opciones que podrá encontrar. Consulte su disponibilidad.
Ciabatta
Elaborado con harina de trigo finamente tamizada, con masa madre.
Nivel de Gluten: Medio
MXN
3 rebanadas.
Focaccia
Al estilo tradicional italiano pero fermentada con masa madre. Con aceite de oliva.
Nivel de Gluten: Medio
MXN
3 rebanadas.
Pan alemán
Pan elaborado con harina de trigo integral. Denso y con acidez media.
Nivel de Gluten: Muy bajo
MXN
3 rebanadas.
Pan negro
Centeno, trigo integral, avellanas, arándanos y cacao. Denso y de gran acidez.
Nivel de Gluten: Mínimo, casi imperceptible.
MXN
3 rebanadas.
Galletas de semillas
Galleta salada con semillas de lino, pipas, pipas de girasol y harina de amaranto.
Sin Gluten
MXN
30 gr.
Por favor, infórmenos si tiene alguna alergia o dieta especial.
Pastel de Chocolate
Financier con blue Berry, mousse de chocolate con relleno de Jelly de frambuesa
MXN
1 pieza.
Helado
De temporada.
MXN
1 pieza.
Cheesecake frío
Delicioso pay de queso relleno de frutos rojos decorado con una compota de mango.
MXN
1 pieza.
Sorbete
De temporada.
MXN
1 pieza.
Tres leches a la lavanda
Bizcocho de vainilla, jarabe de
miel de flores silvestres, lavanda y crema de vainilla.
MXN
1 pieza.
Jardín de la pasión
Mousse de fruta de temporada, chocolate semi amargo, tierra de cacao, jelly de mango y helado de lavanda.
MXN
1 pieza.
Crème Brûlée
De temporada.
MXN
1 pieza.
Brownie con helado
Con nuez.
MXN
1 pieza.
Volcán de chocolate
Con helado.
MXN
1 pieza.
Flan de carajillo
Una fusión entre la suavidad de un flan tradicional y un toque vibrante de carajillo.
MXN
1 pieza.
Pastel de Zanahoria
Tradicional pastel de zanahoria relleno y decorado con betún de queso crema con un toque de nuez caramelizada, bañado en una salsa de caramelo
MXN
1 pieza.
Pastel vegano de zanahoria
A elegir: topping de jocoque (no vegano) o Crema ácida de nuez de la India.
MXN
1 pieza.
Mil Hojas
Una combinación perfecta, capas de hojaldre con crema de plátano, nuez caramelizada y salsa d e dulce de leche.
MXN
1 pieza.
Tiramisú
Pastel clásico italiano elaborado con queso mascarpone y café orgánico bañado con
salsa de Licor 43 y cocoa
MXN
1 pieza.
Métodos de pago
Efectivo, Visa, Mastercard y American Express.
Todos los precios se encuentran en pesos mexicanos MXN
Desayunos
Lunes a viernes de 07:00 a 12:00 hrs. | Sábados y domingos de 07:00 a 13:00 hrs.
Comidas y Cenas
Lunes a viernes de 12:00 a 22:45 hrs. | Sábados y domingos de 13:00 a 22:45 hrs.
