Menú
Chilaquiles
Rojos/verdes terminados con queso añejo, crema y cilantro
Con huevo al gusto
2 piezas.
$150
MXN
Con pollo a la plancha
100 g.
$160
MXN
Tlayoyos ahogados en salsa verde
3 tlayoyos tradicionales de maíz, rellenos de ayocote, con cecina orgánica estilo Cuetzalan, ensalada de nopales, queso añejo y salsa verde.
120 g.
$145
MXN
Huevos divorciados
Dos huevos fritos servidos sobre chalupas, terminados con salsa verde y roja.
2 piezas.
$160
MXN
Enmoladas
Elaboradas con nuestro mole poblano de la casa, cocinado en olla de barro bruñido de los Reyes Metzontla, molido en molino de piedra y con chocolate elaborado en casa especialmente para nuestro mole.
Enmoladas con huevo revuelto
2 piezas.
$150
MXN
Enmoladas de pollo a la plancha
100 g.
$190
MXN
Enmoladas a lo pobre, rellenas de plátano macho frito
120 g.
$130
MXN
Cecina Hidalgo
Cecina orgánica de res estilo Cuetzalan, acompañada de nopal asado, queso panela, salsa pasilla y ayocotes refritos.
120 g.
$190
MXN
Tacos de cecina
Tres tortillas chaluperas de maíz rellenas de cecina de res (80 gramos) y longaniza (60 gramos) acompañados de Guadalupe y salsa de habanero tatemado
3 piezas.
$190
MXN
Postres
Churros
Seis churros recién fritos, acompañados con dulce de leche
6 piezas.
$110
MXN
Flan napolitano de cajeta
El consentido de la casa servido con espuma de rompope
1 pieza.
$115
MXN
Cremita de chocolate y naranja
Natilla poblana con chocolate especiado artesanal y naranja en texturas.
1 pieza.
$75
MXN
Compramos con productores locales ya que creemos firmemente en la economía circular.
Todos los precios se encuentran en pesos mexicanos MXN
Métodos de pago: Efectivo, Visa, Mastercard y American Express.
Lunes a Sábado 7 am – 10 pm
Domingos 7 am – 6 pm
